Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Ориз на фурна с моркови и лук

Ориз на фурна с моркови и лук

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3661
Ориз на фурна с моркови и лук
Снимка: Аника Войт
1 / 3
12/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо14 620
  • Преглеждания за месеца466
  • Преглеждания за седмицата63
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Кой не обича ориз на фурна?"

Необходими Продукти

  • ориз - 100 г
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 4 пера пресен
  • целина - 1 стъбло
  • пилешки бульон - 300 г
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • чесън - на вкус, на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тъй като ястието ще бъде изпечено, първо е необходимо да включите фурната на 180 градуса по Целзий за предварително загряване.

След това трябва да приготвите всички необходими продукти за ориз на фурна.

Оризът (дългозърнестият е по-добър) изплакнете добре няколко пъти със студена вода, докато водата стане напълно бистра и чиста.

Измийте всички необходими зеленчуци под течаща вода, подсушете върху хартиени кърпи и обелете.

Лукът трябва да бъде нарязан на ситно.

Морковите са най-добре нарязани на малки кубчета.

Нарежете целината на малки парченца.

Прехвърлете суровия измит ориз в огнеупорна чаша или чугунен съд за печене в желан размер.

Към него добавете всички нарязани преди това зеленчуци.

Подправете ориза със зеленчуци с всички необходими подправки - сол, малко червен пипер и чесън на прах.

Добавете и пилешкия бульон.

След като оризът в тавата и другите съставки се разбъркат добре, покрийте съда за печене с фолио. Отстрани плътно притиснете краищата, за да не прониква въздух.

След определеното време извадете тавата за печене от фурната и внимателно отстранете горния слой фолио. Подредете подготвения ориз на фурна с моркови и лук върху чинии за сервиране.

Поднесете печения ориз със зеленчуци в комбинация от доматена салата със сирене.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: