ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Хапки»Пилешки хапки със сос за деца

Пилешки хапки със сос за деца

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2047591k2401
Пилешки хапки със сос за деца
Снимка: Аника Войт
1 / 2
12/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"И все ден да им ги приготвяте тези пилешки хапки със сос, децата пак ще ги хапват"

Необходими Продукти

  • пилешки гърди - 400 г
  • яйца - 1 бр
  • пшенично брашно - 7 - 8 с.л.
  • галета - 7 - 8 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • сол - на вкус
  • За доматения сос
  • домати - 100 г
  • брашно - 5 г
  • масло - 10г
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса.

Почистете, ако има нужда пилешкото филе, и нарежете на малки пилешки хапки. Поръсваме с малко сол и разбъркваме.

Приготвяме 3 купички: с брашно, с галета и с разбитото яйце. Овалваме пилешките хапки първо в брашно, после в яйце и накрая много добре в галета.

Така обработените малки хапки, нареждаме в тавичка, която предварително сме застлали с хартия за печене.

Върху тях поръсваме с малко олио.

Слагаме тавата в предварително загрята фурна. Печете първо от едната страна (до златиста коричка), после обърнете и изпечете и от другата.

Почистете и обелете доматите. Настържете ги с ренде и сложете в тенджерка на котлона.

В отделна купа разбийте брашното и маслото. Добавете щипка захар ѝ щипка сол.

Щом доматите заврят, изсипете и брашняната смес. Бъркайте енергично две, три минути. Охладете и сервирайте пилешките хапки със сос за деца.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: