Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Печено Агнешко»Печено агнешко с лук и спанак

Печено агнешко с лук и спанак

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3651
Печено агнешко с лук и спанак
Снимка: Аника Войт
1 / 3
11/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 290
  • Преглеждания за месеца152
  • Преглеждания за седмицата37
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
190 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1 кг
  • краве масло - 85 г
  • пресен лук - 2 връзки
  • спанак - 500 г
  • джоджен - 2 с.л
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разпределете агнешкото месото на отделни порции. Овкусете го със сол и го намажете обилно с масълце.

Подредете парчетата в дълбока тава и долейте една чаша и половина вода. Завийте тавата с домакинско фолио и сложете във фурната да се пече. Печете на 180 - 200 градуса около час.

Докато агнешкото месо на фурна се пече, подгответе и зеленината.

Лука и спанака измийте добре под течаща вода. Нарежете зеленчуците на ситно. Овкусете ги със сол, черен пипер и добавете джоджен.

Тази смес добавете в тавата при агнешкото месо, около час след като сте го сложили във фурната. Ако предпочитате агнешко в сос, добавете още вода, ако обичате да е по-сухо, не е необходимо.

Отново покрийте агнешкото с фолио и върнете да се пече поне още час и половина на 200 градуса. Накрая може да свалите фолиото и да изпечете още половин час, за да се образува хрупкава коричка.

Печено агнешко с лук и спанак по желание може да поднесете със сочна зелена салата.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: