Спанак и ориз на фурна

Мария БожиловаМария Божилова
Новак
551362k59
Спанак и ориз на фурна
Снимка: Мария Божилова
1 / 2
10/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • ориз - 1 ч.ч.
  • сушен лук - 2 с.л.
  • сушени моркови - 2 с.л.
  • магданоз - 1 връзка
  • олио 1/2 ч.ч.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се почиства и измива много добре. Нарязва се на ситно и се слага в тава с капак. Залива се с 1 ч.ч. вода и се задушава за 20 мин. във фурна на 220 градуса.

Сушеният лук и сушените моркови се накисват в олиото за 20 мин.

След като спанакът се задуши, се прибавят накиснатите лук и моркови. Разбърква се много добре и се пече под капак 10 мин.

Прибавя се измития до бистра вода ориз, посолява се и се разбърква. Оризът на фурна се под капак 20 мин., след което капакът се премахва.

Ястието с ориз се поръсва с измития и нарязан на ситно магданоз.

Запича се 10 мин. на 200 градуса.

Спанак и ориз на фурна по желание сервираме с пролетна салата с яйца.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: