Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Сарми с лападови листа

Сарми с лападови листа

11/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо871
  • Преглеждания за месеца73
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • лапад - 15 - 20 бр. листа
  • пресен лук - 4 бр.
  • пресен чесън - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • ориз - 1 ч.ч.
  • магданоз
  • джоджен - 2 - 3 връхчета
  • черен пипер
  • олио
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Листата от лапада се изчистват и дебелата част се изтънява. Измива се и се залива с гореща вода за 2-3 мин. Отцеждат се.

Зеленчуците се нарязват, като морковът се настъргва.

Запържват се в олиото.

Прибавят се оризът и подправките.

Сваля се от котлона сместа и като се поохлади, се прибавя яйцето за спойка.

С малка лъжичка се взема от сместа и се завиват сармички с ориз.

Подреждат се сармите от лапад в тава и се заливат с 3 чаени чаши вода.

Печем сармите с лападови листа до готовност.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: