Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Пълнени Гъби»Пълнени гъби с яйца на фурна

Пълнени гъби с яйца на фурна

Пълнени гъби с яйца на фурна
Снимка: Виктория Константинова
1 / 3
09/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 386
  • Преглеждания за месеца75
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • печурки - 250 г
  • яйца - 2 бр.
  • кашкавал - 200 г
  • маслини - 50 г
  • сол
  • черен пипер
  • сусам
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се накисват във вода. В дълбока купа се чукват яйцата. Разбиват се. Кашкавалът се настъргва. Маслините се почистват от костилките и се нарязват на парченца.

Сместа се подправя със сол и черен пипер. Сместа се разбърква. Гъбите се доизмиват. Отстраняват се пънчетата, като калпачетата трябва да останат цели. Подготвя се намазнена тава. Гъбите се нареждат в тавата с отвора нагоре.

Плънката се разпределя равномерно във всички гъби, съобразно големината им. Всяка гъбка се поръсва със сусам.

Пълнените гъби с яйца на фурна се пекат до готовност на гъбите и запичане на кашкавала.

Готовите пълнени гъби можем да сервираме със салата по избор.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: