Ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Ориз на Фурна»Ориз на фурна с гъби и зеленчуци

Ориз на фурна с гъби и зеленчуци

Ориз на фурна с гъби и зеленчуци
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
07/05/2020
Статистика
  • Преглеждания общо1 362
  • Преглеждания за месеца66
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • ориз - 150 г
  • лук - малка глава стар
  • пресен лук - 1 връзка
  • зехтин - 50 мл
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • гъби - 300 г пресни
  • джоджен
  • мащерка
  • магданоз
  • бульон - 500 - 600 мл зеленчуков
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистен лук се нарязва на ситно, гъбите също се почистват с четка и нарязват на едри парчета.

В дълбок тиган се загрява зехтин, прибавяме нарязан лук и гъби да омекнат.

Оризът се измива, да падне нишестето, и сипваме при зеленчуците в тигана.

След като добие стъклен вид, сипваме червен пипер и наливаме кубче бульон, разтворено в гореща вода.

Овкусяваме с подправки на вкус и прехвърляме в тавичка ориза с гъби. Може да добавите и още зеленчуци по избор.

Запича се, докато оризът поеме течността и остане на мазнина.

Сервираме ориза на фурна топъл.

Този ориз на фурна с гъби и зеленчуци е чудесна гарнитура за всички видове месо.

Лесно и вкусно!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: