ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Телешки кюфтета с доматен сос

Телешки кюфтета с доматен сос

Телешки кюфтета с доматен сос
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
07/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции5
"Чудна гозба от едно време - кюфтета с доматен сос"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изброените продукти за кайма ги смесете в купа. Лука, магданоза и чесъна нарежете на дребно.

Филийката хляб накиснете в прясно мляко. Направете топчета и ги оваляйте в брашно. В тиган с мазнина ги изпържете от двете страни до златисто.

Извадете и заделете. В същата мазнина изпържете чушките. Извадете и тях заделете, като преди това ги обелите.

Измийте доматите и ги настържете. В същата мазнина (ако количеството мазнина е много, махнете малко) сложете доматите. Добавете солта, захарта и чесъна.

Варете на среден котлон до сгъстяване на соса за кюфтета. 10 минути преди да изключите добавете пържените кюфтенца и чушките. Изключете и сервирайте кюфтетата с доматен сос, поръсени с пресен магданоз.

Телешки кюфтета с доматен сос може да сервирате с хляб с маслини - незабравима вкусотия!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: