ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Супа Топчета»Супа топчета с лапад и ориз

Супа топчета с лапад и ориз

НалиНали
Копирайтър
99462245961
Супа топчета с лапад и ориз
Снимка: Yordanka Kovacheva
06/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • кайма - 200 гр
  • ориз за каймата - 1 с.л.
  • ориз - 2 с.л.
  • фиде - 2 с.л.
  • лапад - 10 листа
  • олио - 2 с.л.
  • чубрица - 1 к.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - щипка
  • магданоз
  • за застройката
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • кисело мляко - 4 с.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В една малка купа сипваме каймата, една лъжица ориз, посоляваме и разбъркване всичко хубаво. От получената смес оформяме много малки топчета.

Листата лапад измиваме добре и режем на ситно.

Запържваме лапада с малко олио и отгоре доливаме два литра вода. и чакаме водата да заври. След като заври, пускаме топчетата кайма вътре и прибавяме ориза и фидето.

Оставяме да се свари всичко за около половин час, след което дърпаме супата от котолона. Посоляваме, подправяме и прибавяме готовата застройка от яйце, брашно и кисело мляко.

Поръсване с магданоз и сервираме топла супата топче.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: