ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Млечна Супа»Турска супа с кисело мляко

Турска супа с кисело мляко

НалиНали
Копирайтър
92426226791
Турска супа с кисело мляко
Снимка: Нали
1 / 2
07/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагаме вода и оставяме да заври. След като заври, прибавяме фидето арпа шехрийе и оставяме да се свари.

В дълбока купа слагаме брашното, жълтък на едно яйце и киселото мляко, разбъркваме добре.

С помощта на бъркалка, бъркайки сипваме получената млечна смес в тенджерата. Продължаваме да бъркаме постоянно, докато се сгъсти супата. Подправяме със сол и черен пипер.

Както при повечето турски супи, правим сос с масло и джоджен, като ги смесваме и леко ги загряваме на котлона. Сервираме върху млечната супа.

Тази супа с фиде е много популярна турска рецепта. Турските кисели млека са с по-мек вкус и крайният резултат е по-сладникав.

Опитайте и вие турска супа с кисело мляко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: