ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Палачинкови рулца на фурна

Палачинкови рулца на фурна

Палачинкови рулца на фурна
Снимка: Кристиан Александров
1 / 3
06/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене12 мин.
Общо52 мин.
Порции4
"Наистина са разкошни тези палачинкови рулца на фурна. Добър апетит!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме тестото за палачинки, като първо разбиваме яйцата със захарта и солта.

След това добавяме олиото, млякото и брашното.

Разбиваме до еднородна смес, загребваме по 1 черпак от нея и изпържваме класически палачинки в намаслен тиган.

За плънката задушаваме ситно нарязаните гъби в маслото за 10 минути.

След това добавяме пилешкото, което предварително сме нарязали на парченца.

Задушаваме още 10-12 минути и отместваме от котлона.

Добавяме сметаната, нарязаното на парченца топено сирене, настърганите моцарела и чедър, солта и черния пипер.

Разбъркваме и от тази смес поставяме по 2 с.л. във всяка от любимите солени палачинки.

Навиваме на рулца и подреждаме в намаслена правоъгълна тавичка. Отгоре настъргваме чедъра.

Запичаме на 200 градуса за около 10-15 минути.

Сервираме палачинковите рулца на фурна веднага.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: