Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Оризов пудинг с ябълки и сметана

Оризов пудинг с ябълки и сметана

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k233
Оризов пудинг с ябълки и сметана1 / 2
17/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • ябълки - 6 бр
  • ориз - 6 - 7 с.л.
  • стафиди - 1 шепа
  • извара - 250 г безсолна
  • захар - 1/2 ч.л.
  • краве масло - 60 г
  • сметана - 200 г
  • ванилия - 1 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме ориза във вода в съотношение 2:1. Нарязваме обелените ябълки и ги задушаваме със 7 супени лъжици захар и малко вода до омекване.

Пасираме ги и към пюрето прибавяме сварения ориз и разбитата с 3 супени лъжици захар извара.

Разбъркваме сместа, охлаждаме я и към нея добавяме разбитата сметана. Ако искаме нашия оризов десерт да е с кремообразна консистенция, можем да го пасираме още малко. Но и така си е вкусен.

Добавяме стафидите и разбъркваме леко готовия пудинг с ябълки и го насипваме в купички. Някои хора обичат да го запекат леко тук на фурна, но тази стъпка не е задължителна.

Оризов пудинг с ябълки и сметана можем да украсим с настъргана печена тиква и шоколадови топченца. Или пък с канела, подобно на мляко с ориз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: