Желе с портокали

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
336
1k
47
Желе с портокали
23/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви25 мин.
Общо45 мин.
Порции6
"Десерт за добро настроение - желе с портокали"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме желатина в студена вода. Когато набъбне, към него прибавяме захарта и настърганите кори от два портокала. Поставяме сместа да заври, след което отстраняваме от огъня и прецеждаме.

Прибавяме виното, лимонтозуто и сока от двата портокала. На останалите портокали обелваме кората и разпределяме на резени, които обелваме от ципите и почистваме от семките и дебелите жилки. Една част от тях оставяме цели, а другите нарязваме на две парчета.

Част от изстиналата течност изсипваме във формата, в която ще се желира портокаловото желе. Завъртаме формата, за да се облеят стените ѝ с желе, и оставяме в хладилник.

След като желето се стегне, нареждаме във формата един ред портокалови резени и върху тях сипваме от сока.

Оставяме отново да се стегне, пак сипваме малко сок и поставяме в хладилника да се стегне (за да се получи разстояние между плодовете). Тогава нареждаме втория ред портокалови резени и продължаваме по този начин, докато вложим всички продукти за плодовия десерт.

Запълнената форма оставяме в хладилник. Преди да поднесем плодовото желе, потапяме формата за момент в гореща вода и обръщаме върху плато. Украсяваме с разбитата със захар сметана.

Много вкусно желе с портокали.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: