Малки маслени кифлички

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
201
802
27
24/04/2020
Приготвяне50 мин.
Готвене20 мин.
Общо70 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо158
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Размиваме маята в топлото мляко заедно с 1 супена лъжица захар и 2 супени лъжици брашно и оставяме да втасва.

Замесваме маслено тесто от пресятото брашно, стопеното масло, три от жълтъците, останалата захар и втасалата мая. Оставяме да втасва половин час.

Разточваме тестото за кифлички на тънка кръгла кора и нарязваме на триъгълници, които мажем с плънката. Навиваме на малки кифлички, намазваме с останалия жълтък, разбит в една супена лъжица вода, и печем в умерена фурна.

По желание можем, докато са още топли пълнените кифлички, да ги поръсим с малко пудра захар.

Плънката приготвяме, като сложим водата и захарта да заврят, а към тях прибавяме смлените орехови ядки и ванилията. Варим плънката няколко минути и оставяме да изстине.

Превъзходни малки маслени кифлички!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар