Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Тесто»Тесто за козунак в машината за хляб

Тесто за козунак в машината за хляб

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Тесто за козунак в машината за хляб
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
15/04/2020
Статистика
  • Преглеждания общо883
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр. (1 белтък е за намазване)
  • захар - 150 г
  • прясно мляко - 200 мл
  • олио - 80 мл
  • мая - 7 г суха
  • брашно - 550 - 600 г
  • ванилия - 2 бр.
  • лимони - 1 бр. кората
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В съд поставяме маята с малко от затопленото предварително мляко с лъжичка захар и 2-3 лъжички брашно. Захарта я разтваряме в топлото мляко, докато се стопи.

В друг съд счукваме яйцата, добавяме лимоновата кора, ванилията и половината олио.

В дълбока купа си пресяваме брашно като оставяме малка част от него и при нужда добавяме.

Към брашното изсипваме яйчената смес, млякото със захарта и активираната мая.

Включваме си машината за хляб, която започва да бърка, докато тестото за козунака се отлепи от съда и се оформи като топка в средата.

Добавяме малко по малко и останалото олио към полученото нелепнещо тесто.

Така се приготвя тесто за козунак в машина за хляб.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: