Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Печено Агнешко»Печено агнешко бутче по арабски

Печено агнешко бутче по арабски

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Печено агнешко бутче по арабски
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
12/04/2020
Статистика
  • Преглеждания общо2 805
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
160 мин.
Общо
175 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • агнешко бутче - 2 кг
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • джинджифил - 1/2 к.л. на прах
  • брашно - 1 с.л.
  • ръсел ел ханут - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Печено агнешко бутче по арабски е ароматна и вкусна рецепта.

Месото от агнешки бут се измива, подсушава и натрива със сол.

В купа се смесват зехтинът, червеният и черен пипер, джинджифилът, брашното и арабската подправка, Ръсел ел ханут. Всички съставки се объркват и с получената паста се намазва агнешкото месо.

Така намазано с маринатата се оставя за няколко часа да престои, след което се поставя на дъното на тава с малко вода (може и бира) в нея.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната да се пече. Готви се около два часа и половина на 190 градуса. Малко преди готовност фолиото се маха и агнешкото бутче се допича до приятен загар.

Опитайте и вие тази арабска рецепта за печен агнешки бут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: