ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хляб със зехтин

Хляб със зехтин

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
8703k7k1k4
Хляб със зехтин
11/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
100 мин.
Порции
2
"Опитайте рецептата за хляб със зехтин - пухкав, апетитен, чудесен"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд поставяме маята с 2 супени лъжици топло мляко и към него прибавяме захарта.

Разбъркваме добре и оставяме да шупне.

Когато е готово, добавяме топлата вода и пресятото вече брашно, като не го слагаме наведнъж, а на етапи.

Започваме да омесваме тестото за хляб, като накрая добавяме солта и зехтин.

Продължителността на тестото е към 15-20 минути.

Поставяме го в намаслена купа покриваме с кърпа и оставяме да втаса на топло за 2 часа.

След това оформяме 2 големи домашни хляба, които се поръсваме с брашно.

Поставяме ги в покрита с хартия за печене тава, като покриваме и оставяме така за 1 час.

Отгоре правят разрези с остър нож върху хляба със зехтин.

Поставяме в печката, която предварително загряваме на 220 градуса, за около 40-45 минути.

Най-отдолу на фурната поставяме купа с кипяща вода. Печем, докато гръцкият хляб хване златиста коричка.

След това го поднасяме с гръцка разядка или любим дип.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: