Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния със зелен боб и пилешко

Яхния със зелен боб и пилешко

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8072
Яхния със зелен боб и пилешко
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 4
24/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо711
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6
"Яхния със зелен боб и пилешко месце - чуден обяд за гладни хора"

Необходими Продукти

  • зелен боб - 500 г
  • пилешки месо - 400 г
  • чесън - 5 скилидки
  • лук - 1 глава
  • олио - 4 с.л.
  • моркови - 1 бр.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • домати - 1 бр.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленият боб се почиства и се реже на 2-3. Поставя се на котлона, залива се с 2 литра вода и се оставя да ври.

Лукът, чесънът и морковът се наситняват, след което се добавят към зеления боб 15 минути, след като е започнала да завира.

Сипва се олиото.

Добавя се раздробеното пилешко месо.

След като зеленият боб омекне, се добавя доматеното пюре, червения пипер, размитото в малко вода брашно и сол на вкус.

Оставя се да ври още няколко минутки и се смъква от котлона яхнията от зелен боб.

Ако се е сгъстила твърде много приготвената яхния, се залива с необходимото количество топла вода и се оставя да покъкри 5 минутки.

Поднасяме яхнията със зелен боб и пилешко с вкусен селски хляб.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: