ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Мариновани тиквички в буркани

Мариновани тиквички в буркани

IlariaIlaria
Новак
597424331k
Мариновани тиквички в буркани
23/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
"Всички тиквички, които не са изпържени и изядени, следва внимателно да бъдат мариновани и прибрани в буркани за зимата"

Необходими Продукти

  • тиквички - млади
  • копър
  • лук
  • черен пипер
  • за марината
  • вода - 50 мл
  • оцет - 100 мл
  • сол - 40 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете почистените тиквички на колелца. Подредете ги в буркани, на дъното на които сте сложили клонка копър, няколко зърна черен пипер, ивички лук по желание.

Залейте врящата марината, приготвена от солта, водата и оцета, като солта и оцетът се слагат, след като водата кипне. Затворете бурканите с капачки и ги стерилизирайте за 15 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: