Френска супа топчета

05/01/2020
Приготвяне25 мин.
Готвене65 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 680
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото и задушаваме ситно нарязания лук. Когато омекне, добавяме доматеното пюре, бялото вино, обелените и нарязани консервирани домати, заедно със сока от консервата и бульона. Подправяме със сол, дафинов лист и лютата чушка. Кипваме и варим около 45 минути на умерен огън.

Нарязваме лука на много ситно и го задушаваме до омекване в маслото. Когато е готов, го отстраняваме от котлона и го смесваме със смляното пуешко месо, изкиснатия във вода хляб.

Добавяме мащерката и жълтъка и замесваме кайма. От нея оформяме топчета, които пускаме във врящата френска супа. Варим топчетата 10-15 минути, добавяме нарязания артишок, варим още 5 минути и сваляме от огъня.

Поднасяме нашата топла супа топчета с мек селски хляб.

Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
Избери класиката! Поднеси стилно с:
Голяма емайлирана тенджера с декор - 9 литра
35.99 лв.
30.50 лв.
Виж ››

Може да посочим само основателни причини, поради които тази емайлирана тенджера да се превърне във вашата нова емайлирана тенджера. Голяма вместимост, удобна да пренасяне, поддържане и употреба. Тенджерата се предлага в нежен дизайн, с който готвенето носи още по-голяма наслада.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Аника Войт
Аника Войт
02.01.2020 16:51
Интересна рецепта, благодаря
0
0