ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Гъбена Супа»Експресна гъбена супа

Експресна гъбена супа

Експресна гъбена супа
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
20/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
2
"Експресната гъбена супа поднасяме с хрупкава питка или пухкава селска пърленка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделяме 4-5 гъби и ги нарязваме на дребно. Запържваме ги до зачервяване в половината от маслото.

Останалите гъби нарязваме на едро и ги слагаме да се варят заедно с нарязания картоф и останалото масло във водата. Врим около 10-15 минути. Добавяме мащерката, солта и куркумата.

Пасираме до хомогенност директно в тенджерата. Сипваме сметаната и запържените предварително гъби, разбъркваме и отместваме вкусната гъбена супа от котлона.

Сервираме гъбената крем супа веднага.

Експресната гъбена супа поднасяме с хрупкава питка или пухкава селска пърленка.

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: