ezine.bg»Рецепти»Предястия»Запеканки»Бюрек от тиквички с масло по стара рецепта

Бюрек от тиквички с масло по стара рецепта

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k182
08/10/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5
"Обръщаме поглед към ретро кухнята и по-точно към рецептата за бюрек от тиквички - сякаш ни намигна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и обелваме тиквичките, а след това ги нарязваме на филии и леко ги сваряваме в кипяща подсолена вода.

Половината от тях нареждаме в намазана с маслото тава. Отгоре постяваме плънка от сиренето, чесъна, три от яйцата, черния пипер и дребно нарязания копър.

Върху плънката нареждаме останалата част от тиквичките. Запичаме запеканката в предварително загрята фурна.

Когато преценим, че нашият бюрек от тиквички с масло по стара рецепта е готов, го вадим от фурната и го заливаме със смес от прясното мляко, останалите три яйца, брашното и солта и го запичаме още за няколко минути.

Лесно и вкусно предястие за нашата трапеза.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: