ezine.bg»Рецепти»Предястия»Гъби в Масло»Гарнитура от гъби в масло

Гарнитура от гъби в масло

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
3361k181
10/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно лука, а гъбите на филийки. Слагаме ги в подходящ съд и ги задушаваме в маслото, докато останат на мазнина.

Поръсваме отгоре брашното, разбъркваме и прибавяме настърганите на ренде домати, виното, смления черен пипер и солта.

Задушаваме сместа около 10 минути, поръсваме с нарязания магданоз и разбъркваме нашите гъби в масло.

Поднасяме го като гарнитура от гъби в масло към сочно печено пиле и крехки телешки пържоли.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: