Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с банан и боровинки

Мъфини с банан и боровинки

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Мъфини с банан и боровинки
Снимка: Албена Асенова
2 / 3
11/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
18
"Мъфини с банан и боровинки - по американски модел"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 150 г
  • ванилова захар - 1 пакетче
  • олио - 7 с.л.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 10 г
  • боровинки - 1 к.ч.
  • банани - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата захарта и ваниловата захар на пухкав крем. Към тях се прибавят олиото и киселото мляко. Сместа се разбърква отново.

Брашното се пресява и заедно с бакпулвера се прибавя на порции към яйчената смес. След като се получи гладка смес, се прибавят боровинките и намачканият с вилица банан.

Отново се обърква, след което кексовото тесто се разпределя в намазнена и набрашнена форма за печене на мъфини. Пекат се нашите мъфини в предварително загрята фурна на180 градуса за около 20 минути.

Страхотни плодови кексчета, подходяща храна за из път или пък пикник.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: