Пурички със сирене и кашкавал

Росица ПетроваРосица Петрова
Иноватор
331
99
194
4
09/02/2020
"Пуричките със сирене и кашкавал са чудна закуска за всички у дома "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо802
  • Преглеждания за месеца293
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете кашкавала и сиренето на едро ренде. Прибавете към тях 1 яйце и белтъка от второто. Жълтъка заделете в купичка, той ще ви трябва за намазване на пуричките. Разбъркайте сместа.

В друг съд смесете прясното мляко и олиото. Разстелете корите на работния плот.

Намажете половината на една кора със сместа от мляко и олио. Прегънете я на две . След това отново намажете. Сложете от плънката в единия край.

Сгънете двата края на кората навътре, за да не изтече плънката при печене и навийте на пуричка. Трябва да се действа бързо, защото корите лесно се късат.

Намажете тава с малко олио и наредете оформените банички. Най-добре на разстояние една от друга.

Смесете заделения жълтък с една лъжица олио и една лъжица прясно мляко. Разбъркайте и с тази смес намажете пуричките. Отгоре поръсете с маково семе или други семена по избор.

Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути, докато добият апетитен загар.

Поднесете закуските с чаша айрян. Топли или студени, Пуричките със сирене и кашкавал са еднакво вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар