Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Мъфини с маслена глазура

Мъфини с маслена глазура

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8092
Мъфини с маслена глазура
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 3
31/01/2020
Статистика
  • Преглеждания общо2 053
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
30

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 в.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • олио - 1/2 в.ч.
  • прясно мляко - 1 в.ч.
  • ванилия - 1 пакетче
  • какао - 1 с.л.
  • брашно - 1 1/2 в.ч.
  • За крема
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 30 г
  • лимонoв сок - 1 с.л.
  • вода - 125 мл
  • захар - 80 г
  • масло - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За да приготвите крема, смесете всички продукти с изключение на маслото и разбъркайте маслото до хомогенна смес.

Поставете на водна баня и бъркайте, докато кремът се сгъсти, след това оставете да изстине.

След като изстине, разбийте размекнатото масло, докато се получи пухкав крем.

Мъфините пригответе, като разбиете яйцата със захарта, докато захарта се разтвори напълно и след което добавете олиото и прясното мляко.

Смесете всички сухи съставки, пресейте и добавете към сместа при непрекъснато бъркане.

Разпределете сместа във форми за мъфини и изпечете до готовност на 170 градуса.

След като изстинат, шприцовайте върху тях крем.

Мъфините с маслена глазура са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: