Меки пърленки с прясно мляко

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
572
8
2417
7
26/01/2020
"Вкусни меки пърленки с прясно мляко, които не приемат отказ "
Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 030
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В касерола поставяме маслото и млякото и ги загряваме, докато маслото се разтопи и оставяме да се охлади.

В купа с брашното прибавяме солта и маслото с млякото.

Омесваме тесто за пърленки, като месим докато тестото стане гладко.

Трябва да получи меко тесто, при необходимост добавяме още брашно.

Готовото тесто увиваме с фолио и го оставяме на стайна температура за около 30 минути.

Разделяме тестото на 8 парчета, като разточваме всяка топка на кръг.

В тиган загряваме олио поставяме една пърленка и печем за около 1 минута.

Обръщаме, за да се опече и от другата страна.

Така правим и с останалите топчета тесто, докато изпечем всички меки пърленки с прясно мляко.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар