Ezine.bg»Рецепти»Риба»Плакия»Скумрия плакия с кисели краставички

Скумрия плакия с кисели краставички

27/01/2020
Статистика
  • Преглеждания общо13 271
  • Преглеждания за месеца787
  • Преглеждания за седмицата85
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • скумрия - 500 г филе
  • домати - 1 кг белени от консерва
  • сол - 1/4 ч.л.
  • лук - 1 глава
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • кисели краставички - 1 буркан
  • целина - 2 с.л. листа, нарязани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пасираме доматите. Към тях добавяме солта, нарязаната целина, захарта и олиото.

Настъргваме вътре и лука. Изваждаме краставичките и ги нарязваме на тънки шайби. Добавяме ги към доматите.

Изсипваме вътре и сока, подправките и лука от буркана с кисели краставички.

Разбъркваме и изсипваме в дълбока и по-голяма тефлонова тава. Подреждаме рибните филета от скумрия вътре и покриваме с алуминиево фолио.

Печем на 200 градуса 40 минути. След това махаме фолиото и допичаме за още 10 минути така приготвената плакия.

Поднасяме ястието Скумрия плакия с кисели краставички, докато е още топло.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: