Пълнено пиле по турски

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k8092
Пълнено пиле по турски
Снимка: Йозлям Кадирова
1 / 4
21/01/2020
Статистика
  • Преглеждания общо25 103
  • Преглеждания за месеца87
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
1
"Южните ни съседи имат специален начин за приготвяне на пълнено пиле, даваме ви възможност да го научите и вие"

Необходими Продукти

  • пиле - 1.5 кг
  • ориз - 1 в.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 2 в.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 1 малка глава
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете ориза в 2 в.ч. топла вода и лъжичка сол.

Докато оризът се накисва, запържете наситнената глава лук в олиото, добавете маслото и едва тогава запържете предварително изцедения ориз.

Овкусете със сол 1 ч.л., черен пипер 1 ч.л., червен пипер - 1 ч.л.

Залейте с 1/2 в.ч. топла вода, изчакайте да се поеме и махнете от котлона.

Напълнете предварително изчистеното пиле, зашийте и намажете с разтопено масло и сол.

Изпечете до готовност на 170 градуса (около 60 минути) пълненото пиле.

Поднесете пълненото пиле по турски със свежа салата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йозлям Кадирова
Йозлям Кадирова
Не се приготвя в марината, единствено се намазва с масло и сол. Разбира се, по ваш вкус и предпочитание, може да мариновате пилето предварително.
01.03.2020 10:52
Петя
Петя
Здравейте,а пилето не се ли овкусява,няма ли марина
01.03.2020 09:34