Салата от печени пиперки и домати

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
198
799
27
31/03/2020
"Класическа българска салатка от домати и пиперки, която си плаче за една ракийка "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо113
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • чушки - 700 грама по избор
  • домати - 300 грама
  • лук - 2 - 3 глави, кромид
  • олио - 6 супени лъжици
  • оцет - 4 супени лъжици
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пиперките, изпичаме ги и ги слагаме в тенджера под капак, за да се задушат. След като пиперките се задушат, ги вадим и ги обелваме, като махаме семките и дръжките.

Доматите ги нарязваме на кръгчета. Лука нарязваме на ситно и го оформяме на купчинка в чинията за поднасяне.

Около тази купчинка нареждаме доматите от една страна (като керемидки), а от другата страна нареждаме пиперките.

Салатата от чушки се поръсва със солта, оцета и олиото, а накрая поръсваме и ситно нарязания магданоз. По желание може да натрошим и сирене в салатата с чушки и домати.

Салата от печени пиперки и домати е прекрасна салата за ракия.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар