Картофено пюре по ирландски
08/08/2013
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отНадяНовак
- Приготвяне20 мин.
- Готвене25 мин.
- Общо45 мин.
- Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- картофи - 700 г
- прясно мляко - 200 мл
- зелен лук - 250 г
- масло - 150 г краве
- черен пипер
- сол
Продуктите, които подбрахме за теб
Керамична тава за пиле, с отвор за течност27.00 лв.- Ръчна преса за картофено пюре - дървена дръжка - 27 см11.70 лв.
- Метална захарница за пудра захар6.50 лв.
- Порцеланова захарница - 900 мл8.50 лв.
- Електрически пасатор - AVEC - 250 W26.00 лв.
- Електрически пасатор с 2 скорости - ръчен - AVEC - 200 W31.50 лв.
- Прибор за спираловидно рязане на картофи6.60 лв.
- Шприц за сладки и за гарниране - 18 приставки11.07 лв.
Начин на приготвяне
Почистете картофите. Нарежете ги и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги и ги оставете. Междувременно измийте лука и го нарежете на дребни парчета.
В отделната тенджера го залейте с млякото и варете на тих огън, докато лукът омекне.
Добавете лука с млякото към сварените картофи и добавете 30 г масло. Овкусете със сол и черен пипер. Разтопете останалото масло.
Разпределете пюрето в чинии, в средата направете дупка и в нея изсипете маслото.подобни рецепти тук
В отделната тенджера го залейте с млякото и варете на тих огън, докато лукът омекне.
Добавете лука с млякото към сварените картофи и добавете 30 г масло. Овкусете със сол и черен пипер. Разтопете останалото масло.
Разпределете пюрето в чинии, в средата направете дупка и в нея изсипете маслото.подобни рецепти тук
