ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Гювеч»Гювеч с картофи, пържоли и джолан

Гювеч с картофи, пържоли и джолан

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9033k7k2k6
Гювеч с картофи, пържоли и джолан
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
30/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
160 мин.
Общо
190 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си подготвяме джолан, като правим малки джобчета с остро ножче и разрез, в които слагам по малко сол и по една скилидка чесън.

Разтопяваме маслото и към него добавяме сладкия червен пипер, черния пипер, чубрицата и солта.

Размесваме много добре сместа.

Овалваме както джолана, така и пържолите, и оставяме настрана.

Обелваме картофите и ги нарязваме пожелание.

Отдолу на гювеча сипваме малко олио, поставяме картофите и отгоре нареждаме пържолите и джолана.

Изсипваме виното и малко водичка и поставяме във фурната.

Печем гювеча с картофи, пържоли и джолан около 2, 5 часа.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: