Строганов с говеждо месо

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921205623
Строганов с говеждо месо
29/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме хубаво говеждото месо, след което го нарязваме на тънки жулиени, напречно на мускула.

Загряваме маслото и запържваме лука до покафеняване. Когато омекне добавяме и говеждото месо. Овкусяваме със сол и черен пипер и пържим още 5-6 минути.

Когато месото се запече от всички страни, поръсваме с брашното и пържим още 3-4 минути на умерен огън.

Заливаме ястието със сметаната, разбъркваме за да се разтвори брашното и варим още 4-5 минути. Добавяме кетчупа и сваляме от огъня.

Сервираме с гарнитура от ориз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: