Десертен крем с авокадо

26/07/2013
Antonina
отAntoninaНовак
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене15 мин.
  • Общо30 мин.
  • Порции2-3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 969
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина в 2-3 с.л. хладка вода и го оставете да набъбне. Обелете авокадото, срежете го на две и махнете костилката му. Плода смачкайте или пасирайте на пюре.

Отделяме белтъците от жълтъците. Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват с миксер. Белтъците се разбиват със сметаната, а след това към тях се прибавя и пюрето от авокадо.

Внимателно смесваме всички продукти. Добавяме и желатина, който след набъбването сме разтопили на водна баня или в микровълновата и ги объркваме.

Разливам сместа в купички и охлаждаме поне за 3 -4 часа в хладилник.

По желание можем да гарнираме десерта с орехи или настърган шоколад.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар