Десертен крем с авокадо

AntoninaAntoninaНовак
26/07/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 043
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете желатина в 2-3 с.л. хладка вода и го оставете да набъбне. Обелете авокадото, срежете го на две и махнете костилката му. Плода смачкайте или пасирайте на пюре.

Отделяме белтъците от жълтъците. Жълтъците се смесват със захарта и се разбиват с миксер. Белтъците се разбиват със сметаната, а след това към тях се прибавя и пюрето от авокадо.

Внимателно смесваме всички продукти. Добавяме и желатина, който след набъбването сме разтопили на водна баня или в микровълновата и ги объркваме.

Разливам сместа в купички и охлаждаме поне за 3 -4 часа в хладилник.

По желание можем да гарнираме десерта с орехи или настърган шоколад.

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар