Бързи бухтички
25/07/2013
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отДима НиколоваНовак
"Тази рецепта е нашият скрит коз за сутринта. Бързи, лесни и вкусни, точно както бабите ни ги правеха. Дерзайте!"
- Приготвяне15 мин.
- Готвене20 мин.
- Общо35 мин.
- Порции20 бр.
Сготви+1 точки
17 потребителя сготвиха тази рецепта
Необходими Съставки
- яйца - 3 бр.
- кисело мляко - 250 г
- брашно - 250 г
- сода - 1 ч.л. бикарбонат, непълна
- пудра захар
- ванилия - за поръсване
- олио - за пърженето
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с киселото мляко и се добавят пресятите заедно брашно и сода. Бъркайте се дървена лъжици до хомогенизиране.
Загрейте мазнината. Грабвайте от тестото с мокра лъжица и пускайте леко бухтичките в мазнината да се изпържат до златисто от двете страни.
Температурата на олиото не трябва да е прекалено гореща, за да не останат сурови отвътре.
Бухтичките се поднасят с мед, сирене, сладко или пудра захар.подобни рецепти тук
Загрейте мазнината. Грабвайте от тестото с мокра лъжица и пускайте леко бухтичките в мазнината да се изпържат до златисто от двете страни.
Температурата на олиото не трябва да е прекалено гореща, за да не останат сурови отвътре.
Бухтичките се поднасят с мед, сирене, сладко или пудра захар.подобни рецепти тук
Препоръчано по темата
Коментари (32)
А
0
0
Още 150 гр.брашно,иначе тестото е рядко.Обаче,не стават като на снимката,а сплескани ,без никаква бухналост,по-скоро,станаха във формата на бисквити.
1
0
Страхотни, току що ги направих!
0
0
