Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Макарони с доматен сос за деца

Макарони с доматен сос за деца

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
1074671831472
Макарони с доматен сос за деца
Снимка: Кристина Бонева
1 / 2
04/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 903
  • Преглеждания за месеца104
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Идея за разнообразяване на детското меню - вкусни макарони с доматен сос и други любими продукти, които децата да си хапнат с удоволствие"

Необходими Продукти

  • макарони - 250 г
  • кайма - 200 г (телешка) без консерванти
  • домати - 3 бр. (големи)
  • лук - 1 глава
  • кафява захар - 1 ч.л.
  • босилек
  • магданоз
  • кимион
  • чубрица
  • сол
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към каймата се прибавят кимионът, чубрицата и сол (ако е необходимо), и се омесва добре. В тиган се загрява зехтинът и към него се добавя кайма.

С дървена лъжица се бърка, за да се раздроби на парчета. След 3-4 минути се слага и ситно нарязаният лук. Задушава се, докато лукът поомекне и се добавят настърганите на ренде домати, в които предварително се слага чаена лъжичка захар.

Този сос за макарони се оставя да къкри на слаб огън.

Макароните се варят според указанието на опаковката - водата трябва да заври и едва след това да добавите пастата. На всяка опаковка е оказано точното време за варене.

След като сосът се сгъсти, се поръсва с пресен босилек и магданоз, и котлонът се изключва. Сварените и отцедени макарони се заливат с доматения сос и ястието е готово за консумация.

Забележка: При необходимост може да добавите сол в соса. Аз лично не слагам, защото децата не бива да консумират много сол.

Каймата в рецептата за макарони с доматен сос за деца може да бъде заменена с шунка. А макароните нека са с по-интересна форма, а да са атрактивни за малчуганите.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: