Ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Пърленки»Лесни пърленки на парти грил

Лесни пърленки на парти грил

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
1074671831472
Лесни пърленки на парти грил
Снимка: Кристина Бонева
1 / 3
18/11/2019
Статистика
  • Преглеждания общо4 060
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • брашно - около 500 - 600 г
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • За намазване
  • масло
  • За поръсване
  • самардала
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Содата се погасява в киселото мляко и към тях се добавят яйцето, олиото и солта.

Всичко се разбърква и постепенно се прибавя пресятото брашно. С ръце се омесва гладко и меко тесто, което се оставя да почине за около 30 минути.

След това тестото се разделя на равни топки (10 бр.) и всяка от тях се разточва на не много тънка кора (около 1 см.).

Пърленката се пече на парти грил (скаричка) за около 2 минути от всяка страна.

След изваждане и докато е още топла, се намазва с масло и се поръсва с шарена сол или самардала.

Ароматни и вкусни пърленки на парти грил!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: