ezine.bg»Рецепти»Предястия»Хумус»Класически Хумус

Класически Хумус

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k
5k
31
18k
Класически Хумус1 / 6
23/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
"Интересна разядка, която най ще ви се услади с топъл селски хляб!"

Необходими Продукти

  • нахут - 1 консерва
  • сусамов тахан - 2 с. л.
  • лимонов сок - 3 с. л.
  • чесън - 1 скилидка
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • сол
  • кимион
  • черен пипер
  • зехтин
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете изцедения нахут, тахана, лимоновия сок, чесъна и подправките в блендера или купата на миксера и пасирайте. Ако сместа е много суха, прибавете малко от сока от консервата или малко кисело мляко.

Хумусът се разстила на тънък слой в чиния за сервиране, поръсва се със зехтин и ситно нарязан магданоз и се украсява с резенчета лимон и домат.

Рейтинг

5 4
4 6
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка: