Яхния зелен боб с месо

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Яхния зелен боб с месо
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
09/11/2019
Статистика
  • Преглеждания общо2 329
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"На тази яхния зелен боб с месо и липсва само хлябът - отиваме да го вземем и сядаме на масата"

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета - 2 бр.
  • зелен боб - 500 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • домати - 1 ч.ч. консервирани
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • олио - 3 с.л.
  • царевично брашно - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Лукът и морковът се почистват, нарязват и поставят в тенджера с малко олио и вода да се задушат.

След кратко разбъркване към тях се прибавя почистеният и нарязан зелен боб.

Тенджерата се похлупва и се оставя зеленият боб също да се задуши.

Разбърква се периодично, след което се прибавят нарязаните на средно големи парчета картофи.

След кратко разбъркване се добавя червеният пипер и консервираните рязани домати.

Малко след това в тенджерата се налива от бульона, в които са се варили бутчетата. Прибавя се нарязаното на парчета месо и ако е необходимо - още сол.

Яхнията се оставя да къкри на слаб котлон.

Когато е почти готова, се прибавя нарязаният на филийки чесън и се сгъстява с разредено във вода малко царевично брашно.

Накрая яхнията зелен боб с месо се поръсва с нарязан на дребно копър.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Йозлям Кадирова
Йозлям Кадирова
Страхотно се получи. Благодаря за рецептата :)
11.11.2019 17:03