ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Лимонов сладолед с грейпфрут

Лимонов сладолед с грейпфрут

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
913
144
75
Лимонов сладолед с грейпфрут
08/07/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • захар - 100 г
  • лимони - 4 бр
  • яйца - 1 бр. белтък
  • грейпфрути - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме захарта с 4-5 с.л. вода и сваряваме сироп, който отстраняваме от котлона и оставяме да се охлади.

Внимателно изстискваме лимоните, а кората им нарязваме на лентички. Смесваме сиропа с лимоновия сок и лимоновите кори и оставя ме на хладно поне за 12 часа.

Белтъка разбиваме на сняг и след това го смесваме със захарния сироп. Внимателно изстискваме грейпфрута и смесваме сока му с останалите продукти.

Прибираме във фризер поне за 5-6 часа, като от време на време разбъркваме.

Поднасяме със сладки бисквитки и листа от прясна мента.

Рейтинг

5 2
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: