Лимонов сладолед с грейпфрут

Зоя
Зоя
Новак
08/07/2013
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо486
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

  • захар - 100 г
  • лимони - 4 бр
  • яйца - 1 бр. белтък
  • грейпфрути - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме захарта с 4-5 с.л. вода и сваряваме сироп, който отстраняваме от котлона и оставяме да се охлади.

Внимателно изстискваме лимоните, а кората им нарязваме на лентички. Смесваме сиропа с лимоновия сок и лимоновите кори и оставя ме на хладно поне за 12 часа.

Белтъка разбиваме на сняг и след това го смесваме със захарния сироп. Внимателно изстискваме грейпфрута и смесваме сока му с останалите продукти.

Прибираме във фризер поне за 5-6 часа, като от време на време разбъркваме.

Поднасяме със сладки бисквитки и листа от прясна мента.

Рейтинг

5 2
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Ирена
Ирена
26.08.2013 10:41
Мими, получава се страхотен сладолед - лек и освежаващ. Съветваме нашите потребители първо да опитват рецептите и след това свободно да изразят мнението си. Ще се радваме да споделите с нас и вашата любима рецепта за домашно приготвен сладолед.
0
0
мими
мими
24.08.2013 00:35
Е как от вода, захар, 1 белтък и лимонов сок ще стане сладолед???
0
0