Лимонов кекс с куркума и шоколадова заливка

Йозлям КадироваЙозлям КадироваПомощник Готвач10479612
20/10/2019
"Едва ли сте предполагали колко добре може да се впише лимонът при десертите, докато не опитахте този лимонов кекс, нали "
Приготвяне10 мин.
Готвене50 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо239
  • Преглеждания за месеца151
  • Преглеждания за седмицата17
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 2 в.ч.
  • вода - 3 с.л. гореща
  • олио - 1 в.ч
  • прясно мляко - 1 в.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • лимонов сок - 1 к.ч., прясно изцедена
  • брашно - 3 в.ч.
  • куркума - 1 ч.л. (макс. до 2 ч.л., на вкус)
  • лимонова кора - от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта и 3 с.л. гореща вода. Благодарение на горещата вода захарта ще се разтвори много по-бързо и яйцата ще утроят обема си за около 5 минути.

След което се добавят олиото и прясното мляко, а в отделна купа се смесват сухите съставки (бакпулвер, куркума и брашно).

Прясно изцеденият сок и настърганата кора от 1 лимон се добавят и се разбъркват за кратко, за около 1 минута.

Сипват се сухите съставки, които се пресяват задължително.

Сместа се разпределя във форма за кекс и се изпича на 180 градуса за около 40-50 минути, като през първите 30 минути не трябва да се отваря вратата на фурната.

След като се изключи фурната е препоръчително кексът да не се изкарва поне 10-тина минути.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар