ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Кисело зеле за бърза консумация

Кисело зеле за бърза консумация

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2471k1k3153
Кисело зеле за бърза консумация
Снимка: Геновева
1 / 2
19/10/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"За салата или за основно - за каквото си пожелаете може да го използвате това кисело зеле - приготвя се бързо и лесно"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зелето се измива и се нарязва наполовина. Слага се във вода да се изкисне за около 1 час.

След това го оставяте да се оцеди от водата. Нарязвате го на дребно и го посолявате като за салата. Омачквате го хубаво с ръце.

Настъргвате моркова и го добавяте към зелето. Обърквате хубаво.

Слагате зелето в пластмасова кофичка и го притискате с ръце. Добавяте 1/2 ч.ч. вода. Пристискате го с чиния и затваряте кофичката.

Оставяте го на слънце за около седмица, при топло време зелето ще е втасало и ще можете да го консумирате.

Така приготвеното зеле е чудесно за салата, ако искате да си сготвите от него също може.

Да ви е сладко!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: