Тестени сладки със сметана

10/10/2019
"Ако сте на диета, затворете си очите и не четете нататък - ние ще ги приготвим и ще си ги изядем с удоволствие "
Приготвяне30 мин.
Готвене10 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо70
  • Преглеждания за месеца69
  • Преглеждания за седмицата35
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Поставяме маята в затопленото мляко, разбъркваме добре и оставяме за 10 минути да се активизира маята. След това прибавяме яйцата, захарта, солта и кардамонът, като бъркаме непрекъснато.

Брашното добавяме на порции, докато тестото се сгъсти добре. Доомесваме тестото на ръцете, добавяме омекналото масло и продължаваме да месим, докато започне да се отделя от пръстите.

Поставяме тестото в купа, покриваме с кърпа и оставяме да втаса, докато обемът му се удвои. Върху набрашнена повърхност оформяме големи тестени топки, намазваме ги с разбит жълтък, поръсваме със захар и ги печем за 10 минути в предварително загрята фурна на 225 градуса.

След като се охладят, отрязваме капачета от всички топки, намазваме със сладко от ягоди, шприцоваме сметана и слагаме капачетата отгоре. Ако искате да имат повече сладко и сметана, може да издълбаете малко от вътрешността на топките.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар