Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Чушки Бюрек»Чушки бюрек с извара на фурна

Чушки бюрек с извара на фурна

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Чушки бюрек с извара на фурна
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
10/10/2019
Статистика
  • Преглеждания общо3 516
  • Преглеждания за месеца519
  • Преглеждания за седмицата75
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
55 мин.
Порции
5
"Без пържене, без вредни мазнини - само божествено вкусни чушки бюрек, пълнени с извара и приготвени на фурна"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр
  • яйца - 3 бр.
  • извара - 150 г
  • кашкавал - 50 г
  • черен пипер - 1/2 к.л
  • олио - 3 с.л.
  • галета - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат, почистват от дръжки, семки и люспи. Яйцата се разбиват и смесват с изварата. Към сместа се прибавя малко смлян четен пипер и сол, ако е необходимо.

Чушките се напълват и нареждат в намазнена тавичка. Поръсват се с галета, поливат се с малко олио и се слагат във фурната.

Пекат се на 200 градуса за около 20 минути. Изваждат се, поръсват се с настърган кашкавал и се допичат за още 5 минути.

Поднасяме готовите чушки бюрек на фурна, докато са още топли.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: