Емайлирана овална тава с дръжки и капак - 39 см
Голяма тава от алпака правоъгълна - 40 см
Италианска квадратна тава - 36 см
Кръгла форма за ордьоври и гарнитури - 6 смНачин на приготвяне
Разделете карфиола на розички, измийте ги и ги попарете за десетина минути в кипяща вода.
Измийте карфиола под течаща вода, отцедете го добре от течността и наредете розичките на разстояние една от друга в намаслена тава.
Напръскайте ги леко със зехтин и ги поръсете с подправки.
Печете карфиола във фурна, загрята на 190 градуса, при горен и долен реотан, докато розичките придобият апетитен златист загар.
По желание към готовия лесен карфиол на фурна може да сервирате и млечен чеснов сос.
