Обърнат сладкиш с кайсии

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Обърнат сладкиш с кайсии
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
09/10/2019
Статистика
  • Преглеждания общо24 075
  • Преглеждания за месеца166
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Знаем, че обичате обърнатите сладкиши и ви предлагаме рецепта за такъв с кайсии"

Необходими Продукти

  • компот - от кайсии
  • захар - 1/2 ч.ч.+1 ч.ч.
  • краве масло - 2 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 5 г
  • ванилия - 1 брой
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малка тенджерка, или направо в тавата, се слагат половин чаена чаша захар и краве масло. Слагат се на котлона, докато се получи златист карамел. Кайсиите се отцеждат и нареждат в тавата върху полученият карамел.

В купа се разбиват яйцата с останалата захар до кремообразна смес. След това на струйка се добавя олиото, на порции пресятото брашно, бакпулвер и ванилията. Сместа се разбърква до получавне на гладко кексово тесто, което се разпределя равномерно върху плодовете.

Сладкишът се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на хубав загар. Готовността на десерта се проверява с клечка.

Когато забодена в него клечица излезе суха, сладкишът с кайсии е готов. Изважда се от фурната, изчаква се да се охлади леко и се обръща в чиния или поднос, след което се сиропира с течността от компота.

Нашият обърнат сладкиш с кайсии е готов!

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: