Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Фурна»Ориз на фурна с грах и гъби

Ориз на фурна с грах и гъби

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Ориз на фурна с грах и гъби
Снимка: Албена Асенова
1 / 3
08/10/2019
Статистика
  • Преглеждания общо1 999
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
65 мин.
Порции
5
"Лесно, бързо и толкова ароматно - любимото безмесно ястие вкъщи"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 2 бр. (червена и зелена)
  • гъби - 200 г
  • грах - 1/2 ч.ч консервиран
  • царевица - 1/2 ч.ч. консервирана
  • ориз - 2 ч.ч.
  • сол
  • олио - 6 с.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • магданоз - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и морковите се почистват и нарязват на дребно. Поставят се в дълбок тиган и се задушават в мазнина.

Щом омекнат, към тях се прибавят почистените от дръжки и семки, нарязани на дребно чушки, а малко след това - гъбите, нарязани на филийки.

След като се задушат и те, се добавя измитият ориз заедно с една чаена чаша вода.

Оризът се овкусява със сол и смлян черен пипер.

Прибавят се грахът и царевицата, след което оризът се прехвърля в тавата за печене.

Наливат се още четири чаени чаши вода и тавата се поставя във фурната.

Оризът със зеленчуци на фурна с грах и гъби се пече на 190 градуса до пълното му сваряване.

Когато е готов, се оризът със зеленчуци се поръсва с нарязан на дребно магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: