Пържено с чушки и домати

АнабелАнабел
Ветеран
548
2k
1k
217
05/10/2019
"И изведнъж ни се прииска да имаме и от онзи хляб - с хрупкавата коричка и меката средичка, че да оберем и последната капка пържено "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции2
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо827
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • лук - 1 глава
  • чушки - 7 - 8 бр. зелени и червени
  • домати - 4 бр.
  • олио - 5 с.л.
  • сол
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • яйца - 3 бр.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на полумесеци и се слага в тиган да се запържи. Щом омекне, се прибавят почистените и нарязани чушки.

След като се запържат чушките, се прибавят нарязаните на дребно домати. Ястието се овкусява със сол и смлян черен пипер и се оставя да се готви, докато се изпари водата от доматите, като се разбърква периодично.

Накрая се чукват яйцата и отново се разбърква. Пърженицата се сервира поръсена с нарязан на дребно пресен магданоз.

Опитайте това пържено с чушки и домати, ще си оближете пръстите!

Бамбукова дъска с борд 28 см
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Бамбукова дъска с борд 28 см
11.99 лв.
Виж ››

Висококачествена бамбукова дъска за рязане и сервиране. Удобна и практичка, дъската за рязане не абсорбира миризмите от продуктите, обработвани върху нея. Поддържа се лесно. и може да се използва за поднасяне на ордьоври или разядки. Изработена от 100% бамбук.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар