ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети Карабонара

Спагети Карабонара

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3126k
Спагети Карабонара
15/05/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5-6
"Но тази вечер не сте поканени, защото приготвяме романтична вечеря само за двама!"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържват се в мазнина ситно нарязаните сланина и шунка, добавят се и ситно нарязаните печурки, предварително киснати няколко часа във вода, както и обелени, нарязани на кубчета домати.

Задушават се докато омекнат.

Яйцата се разбиват със сметаната, поръсват се със сол и черен пипер и малко преди да са готови спагетите, се изливат в соса от домати и сланина, които не бива да завират, маслото и настърганото сирене се поставят в добре изцедените спагети и отгоре се излива сосът.

Рейтинг

4
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: